1、主料：滑菜300g。
2、辅料：
干辣椒适量、大蒜适量、盐1勺、油适量、酱油适量。
3、做法：
（1）准备好全部材料：
（2）将滑菜择好洗净。
（3）把大蒜剁碎。
（4）锅内放入油把干辣椒炒出香味。
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